海老と味噌の甘みと旨味
<蓮華>
エースコックの小型カップ『飲み干す一杯』シリーズ。ご当地ラーメンは「新潟」「徳島」「和歌山」が出たばかりですが、2月には「札幌」「仙台」「横浜」「尾道」「熊本」の5種類が一斉リニューアルしました。
<茶々丸>
この2月はやたらめったらリニューアル発売が多くて、正直どこまでフォローしたらいいか分かんないです(汗)。札幌海老味噌は一昨年の秋にも食べたことあります。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『飲み干す一杯 札幌海老味噌ラーメン』です。
<茶々丸>
いやあ、海老の風味が非常に良く出てますね。海老の甘みと旨味が、濃厚な味噌の甘み旨味と溶け合って密度の濃い味です。かやくにも小海老の天ぷらと揚げ玉が入っていて、コクが深まります。それとやたら唐辛子が入ってるので微妙に辛い(汗)。
満足度:B+(かなり美味い)
メーカー:エースコック
発売日:2018年2月19日
価格:180円(税別)