まろやかで香ばしい珠玉の札幌味噌
※管理人帰省中につき予約投稿です。
＜蓮華＞
ニュータッチ『ご当店シリーズ』から、札幌の有名店商品がリニューアル。発売日は９月２日でした。
＜茶々丸＞
カップ麺はこのブログ４年連続４度目の登場。他に袋麺が１度あります。
＜蓮華＞
『札幌らーめん吉山商店』は2006年にオープンした、札幌味噌ラーメンの有名店で、現在は札幌市を中心に多店舗展開しています。味噌、醤油、塩、豚骨白湯などの味がありますが、特に「焙煎ごまみそらーめん」が看板メニューです。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『吉山商店焙煎ごまみそらーめん』です。
＜茶々丸＞
いっやー美味い。札幌らしくこってり濃厚な味噌スープですが、そんなに尖った風味や強いパンチはなく、まろやかでスッキリした飲み口。そしてこんがりしたゴマの香ばしさもたまらない。
＜蓮華＞
かやくはレトルトのチャーシューとメンマ、そしてキクラゲ、ゴマ、ネギです。
＜茶々丸＞
麺も札幌らしく黄色みの強い縮れ太麺。ニュータッチの中でもトップクラスの弾力です。
満足度：Ａ＋（もう二、三度食べたい）
メーカー：ヤマダイ
発売日：2024年9月2日
価格：285円（税別）