鴨の甘みと芳醇な風味
<蓮華>
『麺づくり』2種類同時発売、続いては醤油です。
<茶々丸>
レギュラー商品も9月に6種類一斉リニューアル発売してるんで、何とか手をつけたいですが……今はとてもじゃないけど手が回りません(汗)。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『麺づくり 鴨だし醤油』です。
<茶々丸>
これは美味いですねー。鶏豚とともに鴨出汁の旨味甘みがきいた醤油スープ、そして油のコクも強くてフワッフワの芳醇な風味。原材料表記を見たら鴨脂、ラード、鶏脂が入ってるという……そりゃコクも強いはずだ。
<蓮華>
かやくは鶏だんご、ナルト、ネギです。
<茶々丸>
麺は中太麺、こちらもお馴染みノンフライ麺のコシとつるみ。口当たりも後味もスッキリで、今回は塩より醤油の方がかなり気に入りました。
満足度:A(もう一度食べたい)
メーカー:東洋水産
発売日:2020年11月2日
価格:193円(税別)