ますますヘビーなパンチ力
＜蓮華＞
今回は味噌ラーメンの有名店商品『大島』が再登場です。
＜茶々丸＞
公式サイトによると通算９度目の発売だそうです。このブログでも、有名店Wコラボを含めて７年連続８度目の登場。多分味噌ラーメンの有名店商品で一番食べてるんじゃないですかね。
＜蓮華＞
『大島』は東京都江戸川区船堀で2013年にオープンしたお店。札幌の有名店『すみれ』で修行した店主による、濃厚な札幌味噌ラーメンが人気です。TRYラーメン大賞では「名店部門 みそ」で2014年から５連覇を果たして殿堂入りしました。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『大島 味噌ラーメン』です。
＜茶々丸＞
まずは何といっても豚脂どっぷり、箸もヌルッとする、ズシッと重量級のこってり感ですよね。ここに札幌味噌ラーメンの特色であるニンニクや生姜も、ガツンと強烈にパンチをきかせてきます。ただ味噌スープ自体はそんなに尖った風味ではなく、まろやかな食感。この辺のバランスも絶妙ですね。
＜蓮華＞
かやくは肉そぼろ、玉ねぎ、メンマ、ネギです。
＜茶々丸＞
フライ麺もやはり札幌らしく、黄色みの強いガッツリ噛み応えの中太麺です。
満足度：Ａ（もう一度食べたい）
メーカー：東洋水産
発売日：2024年2月19日
価格：271円（税別）