海老の甘みと香ばしい味噌の重層的な味わい
<蓮華>
3月発売でした、ニュータッチから有名店商品です。札幌ラーメンのお店『吉山商店』の商品化第2弾となります。
<茶々丸>
カップ麺の新商品を探すべく、毎週欠かさず近所のコンビニやスーパーを駆け回っておりますが……昨年3月発売の第1弾は見つからずじまい、今回の第2弾は2週間くらい遅れて見つかりました(汗)。
<蓮華>
『らーめん吉山商店』は札幌市で数店舗を展開する、札幌味噌ラーメンの有名店。カップ麺第1弾でも発売した「焙煎ごまみそらーめん」が一番人気で、「札幌ら~めん共和国」にも出店しています。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『吉山商店 焙煎風海老みそらーめん』です。
<茶々丸>
迫力の札幌味噌ラーメンですが、近年トレンドになっている海老がたまらない甘みですね。味噌も香ばしく濃厚で、ニンニクの風味なども備えてガツンと力強い。それでいてこってりしすぎずスルスルいける、豪快にして丁寧な作りです。
<蓮華>
かやくはチャーシュー、桜えび、ゴマ、メンマ、ネギです。
<茶々丸>
やはりカップ麺に桜えび入りというのが贅沢で嬉しいですね。カリカリサクサクしてます。ノンフライ麺もニュータッチ独特の強く弾むような歯応え。やはり札幌味噌ラーメンといえば歯応えのある太麺ですから、ピッタリとマッチします。
満足度:A+(もう二、三度食べたい)
メーカー:ヤマダイ
発売日:2021年3月22日
価格:250円(税別)