牛の旨味にゴマ油のコクとキレ
＜蓮華＞
『麺づくり』シリーズから、韓国風メニューが２種類同時発売しました。
＜茶々丸＞
韓国と聞くと私はどうしても、クセの強い激辛を食らわされるんじゃないかと警戒してしまうんですけど……今回は普通に食べれそうで何よりです（笑）。
＜蓮華＞
まずは「ごま油香る牛だしわかめ醤油」。
＜茶々丸＞
確かに韓国は牛出汁を使うイメージありますね。このブログでもコムタンのラーメンとか食べましたし。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『麺づくり ごま油香る牛だしわかめ醤油』です。
＜茶々丸＞
牛出汁というと、私の中では甘みや香ばしさのイメージがあるんですが、今回はそんなにクセの強くないさっぱりした美味さ。そしてその旨味を引き立てるのが、私の大好物ゴマ油のコクとキレ。香りも強くて存在感あります。
＜蓮華＞
かやくはわかめ、ゴマです。
＜茶々丸＞
麺はしなやかでつるみのあるノンフライ麺です。
満足度：Ｂ＋（かなり美味い）
メーカー：東洋水産
発売日：2024年2月19日
価格：236円（税別）