芳醇な味噌とバラエティ豊かな風味
＜蓮華＞
ファミリーマート限定の有名店商品です。ニュータッチ『凄麺』ならぬ『凄旨』。
＜茶々丸＞
金沢といえば名物「金沢カレー」をラーメンにした商品は何度かありましたけど、あまり金沢でご当地ラーメンの印象ってないですねぇ。昔一度旅行で行ったことあるんですけど、ラーメンは隣の富山で富山ブラック食べました（笑）。
＜蓮華＞
『味噌専門 麺屋大河』は石川県金沢市に本店を構えるお店で、その名の通り味噌ラーメンの専門店。「黒味噌らーめん」「味噌つけめん」などメニューは全て味噌づくしで、血糖値上昇を抑えるために最初に野菜ジュースを出されるのも特色です。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『凄旨 麺屋大河 金沢味噌ラーメン』です。
＜茶々丸＞
パッケージには「あっさりしたスープ」って書いてますけど、カップ麺としては結構こってりの部類だと思います。油のコクが強く、フワッと芳醇な食感です。味噌の旨味のインパクトもありますが、原材料表記におからパウダーとかオニオンエキスとか昆布とかあるように、だいぶまろやかで親しみやすさを備えています。
＜蓮華＞
かやくはチャーシューに肉そぼろ、もやし、メンマ、ネギ。そしてふりかけに柚子とあおさです。
＜茶々丸＞
かやくもなかなかバラエティに富んでるし、特にあおさの風味は好きです。ノンフライ麺も味噌によく合う太麺で、ニュータッチお得意の弾むような歯応えです。
満足度：Ａ（もう一度食べたい）
メーカー：ヤマダイ（ファミリーマート限定）
発売日：2020年2月18日
価格：267円（税別）