磯の風味満点のユニーク食感
＜蓮華＞
寿がきやから登場しました、ご当地食材を使ったラーメン『逸品素材』シリーズです。今回は三重県の名産、「伊勢志摩産あおさ」と「三重県産うすくち醤油」。
＜茶々丸＞
三重県のイメージのカップ麺というと、このブログでは過去に『和ラー 三重 伊勢海老汁風』『サッポロ一番みそラーメン 50周年記念豪華版 三重県産伊勢海老使用』がありましたね。もっと前だと2016年の伊勢志摩サミットの頃に２種類くらい発売してた記憶が。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『逸品素材 伊勢志摩あおさラーメン 貝だし塩味』です。
＜茶々丸＞
いっやー美味い、そして面白い味です。あっさりかと思ったら意外と油のコクが強め。鶏豚にほんのり貝出汁の滋味も優しい。うすくち醤油もきいて、しっかり深みのある淡麗の味わいです。
＜蓮華＞
かやくはあおさのり、茎わかめ、めかぶ、ナルト、糸唐辛子、ネギです。
＜茶々丸＞
かやくが磯の風味の宝庫ですね。見た目ほどクセは強くなく、ユニークな食感だけど食べやすい。スープ全体にほんのりとろみもあって、コシのあるノンフライ麺に絡みます。
満足度：Ａ（もう一度食べたい）
メーカー：寿がきや食品
発売日：2021年8月23日
価格：238円（税別）