生姜のアクセントが飽きさせない
※管理人帰省中につき予約投稿です。
＜蓮華＞
今年最後の更新はニュータッチ「ご当地満福食堂」シリーズから、長岡生姜醤油ラーメン。2021年にリニューアル発売しました。
＜茶々丸＞
レギュラー商品ですね。このブログでは食べるの３年ぶり。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『大盛長岡生姜醤油ラーメン』です。
＜茶々丸＞
親しみやすい味のシリーズですが、長岡の特色である生姜は存在感ありあり。まず香りがしっかり立ち上り、喉に来るアクセントもたまらない。
＜蓮華＞
原材料表記を見ると、単に「香辛料」というだけでなく、ショウガペーストとジンジャーエキスって書いてますね。
＜茶々丸＞
油を強くきかせた醤油スープで熱々が長く持続するし、大盛りでも全く飽きさせない美味さです。
＜蓮華＞
かやくはチャーシュー、メンマ、ネギです。
＜茶々丸＞
麺は柔らかくつるみのあるフライ麺です。
満足度：Ｂ＋（かなり美味い）
メーカー：ヤマダイ
発売日：2021年11月8日
価格：194円（税別）