懐かしい故郷の味が蘇る
＜蓮華＞
今回はセブンイレブン限定の有名店商品。今は無き函館のお店がカップ麺で復活しました。
＜茶々丸＞
私は函館出身なので、『星龍軒』は覚えてますよ。函館駅前のお店で、昼時には行列ができてましたね。田舎函館で行列ができる店なんてほとんど知らないんで凄いと思いましたね。食べログでも函館のラーメン店で１位取ったりしてた記憶があります。
＜蓮華＞
食べたことはあるんですか？
＜茶々丸＞
一度だけ空いてる時に食べました。もちろん函館といえば塩ラーメン。味は細かく覚えてないですけど、まあまあ、函館らしい昔ながらの優しい味わいだった気がしますね。……え、ちょっと待って、「今は無き」ってまさか閉店したんですか（汗）。
＜蓮華＞
『星龍軒』は函館塩ラーメンの老舗で、店主の健康の都合で昨年４月に閉店。今年６月６日にカップ麺として復活し、北海道のセブンイレブン限定で発売されました。
＜茶々丸＞
そうかぁー……私が上京してきた間に、いつの間にかなくなっていたとは。北海道限定ということですけど、私はこないだ近所で見つけて買いましたんで、販売エリア伸ばしてきたんですかね。西日本限定の『新福菜館』とかがたまにこっちにも来るのと同じ感じで。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『星龍軒 函館塩ラーメン』です。
＜茶々丸＞
あーこれこれ！ 懐かしい！
＜蓮華＞
お店の味を思い出しました？
＜茶々丸＞
いや厳密にあの店の味かどうかは覚えてないですけど（汗）、これはまさに昔ながらの函館の塩ラーメンって感じですね。透き通るような見た目通り、インパクトはないけど混じり気もない、澄んだ口当たりの淡麗スープ。それでいて単なるあっさりではなく、鶏豚のコクがジンワリきいた優しい旨味が広がります。
＜蓮華＞
麺はしなやかな食感の細麺ですね。これも管理人さんの好きなタイプの。
＜茶々丸＞
やっぱり自分の細麺好きは、函館で生まれ育った影響なんですかね（笑）。まぁとにかく、目を見張るでもなく飽きるでもなく、全て引っ掛かりなく箸が進んで……気づいたらあれっ、もうない！？ って感じの。やはり函館の塩ラーメンは、美味というより毎日食べても飽きない味の代表ですね。懐かしく堪能させてもらいました。
満足度：Ａ（もう一度食べたい）
メーカー：明星食品（セブンイレブン限定）
発売日：2019年6月6日
価格：200円（税別）