ピリッとスパイスにビーフの旨味
<蓮華>
今回はカレー激戦区・神田のカレー店とコラボしたカレーラーメンです。
<茶々丸>
サンヨー食品で神田のカレーというと、昨年1月発売『100時間カレーB&R 欧風カレーラーメン』以来ですか。カレーラーメンって、ラーメンのジャンルの中ではそんなに好きな方ではないですけど、最近はホント美味いの増えましたし、有名店の味は気になりますね。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『エチオピア ビーフカリー味ラーメン』です。
<茶々丸>
美味いですねー。スパイスがピリッと喉に刺さってきますが、辛さが過ぎた後にはビーフの香ばしい旨味が広がる。鶏豚はラーメンでも定番ですけど、やはり牛はカレーの得意分野ですからね。
<蓮華>
原材料表記を見ると他にもトマトパウダー、トマトソースパウダー、チャツネシーズニングパウダーに味噌、リンゴ果汁粉末など盛りだくさんですね。
<茶々丸>
やっぱりリンゴ果汁が隠し味なのかな(小並感)。チャツネシーズニングってのは要するにスパイスの入ったソースみたいなもんですか。カレーラーメンに味噌が入ってることは結構あって、確かにコク深いところは共通してるかも。
<蓮華>
かやくはそぼろ肉にネギ、それと玉ねぎとピーマンはカレーっぽいですね。
<茶々丸>
スープは普通のラーメンと比べれば若干トロッとしてますが、カレーとしてはややサラサラしてる方ですかね。麺によく絡みつつもスルスルいける、食べやすいバランスだと思います。
満足度:B+(かなり美味い)
メーカー:サンヨー食品
発売日:2019年8月5日
価格:220円(税別)