濃厚な鶏の旨味と香り立つ醤油
<蓮華>
日清から新シリーズ『並んでも食べられない完全予約制の名店』が登場しました。
<茶々丸>
行列のできるお店はよく聞きますけど、それも通り越して“予約必須”と来ましたか。ラーメンでも完全予約制のお店とかあるんですね。
<蓮華>
『Ramen Break Beats』は東京都目黒区で2022年に創業、現在はネットでの完全予約制に移行している人気店。「醤油らぁ麺」が看板メニューで、地鶏や醤油など九州産の素材を多く使用しているのが特色です。
<茶々丸>
見るからに私の大好物のタイプ……ですがカップ麺はできればどんぶり型が良かったなー。タテ型でこのタイプは、おそらく冷めると脂が固まってベタベタしてくるやつだと思うんで……。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『Ramen Break Beats 地鶏醤油らぁ麺』です。
<茶々丸>
最初の一口二口は何か、そんなに期待したほどじゃなかったかな……という感じでした。油と香辛料の強さが気になって。ただ最初の熱々が落ち着いて、油も馴染んでくるにつれて、徐々にグッと美味くなってきました。濃厚な鶏の旨味に豚脂のコク、醤油感の強さ。フワッと芳醇な風味が立って鼻に抜けます。
<蓮華>
かやくはチャーシュー、ネギです。
<茶々丸>
麺は弾力のあるストレートのノンフライ麺です。
満足度:A(もう一度食べたい)
メーカー:日清食品
発売日:2024年11月18日
価格:278円(税別)