あっさりでも濃厚で香ばしい魚介出汁
<蓮華>
『麺づくり』シリーズから新商品が2種類同時発売です。まずは塩から。
<茶々丸>
新商品は半年ぶりですね。前回は2種類とも辛口で、辛いの苦手な自分としては微妙でしたが(汗)、今回は好物の淡麗タイプで楽しみです。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『麺づくり あごだし塩』です。
<茶々丸>
口当たりあっさりと軽めの食感なんですが、鶏豚のコクに魚介の旨味、特に香ばしさが強いですね。焼きあごの魚粉たっぷり、気づいたら箸がザラッとしてるくらいに。
<蓮華>
かやくはチャーシューとネギです。
<茶々丸>
麺も『麺づくり』らしく、つるみが際立つノンフライ細麺。喉越しがたまらないです。
満足度:B+(かなり美味い)
メーカー:東洋水産
発売日:2020年11月2日
価格:193円(税別)