シンプルで奥深い
<蓮華>
エースコックから新シリーズ『THE中華』が登場しました。
<茶々丸>
今まで幾度も奇抜な商品を繰り出してきたエースコックが、急に全く飾り気なしのスタンダードな商品を発売ということで、逆に意表を突かれましたね(笑)。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『THE中華 ラー油をきかせた野菜タンメン』です。
<茶々丸>
鶏豚に野菜の旨味がきいたまろやかスープに、ピリッと辛いラー油が味を引き締めます。シンプルで親しみやすいけど単調ではない、キレとコクを併せ持つ味わいで辛くても食が進みますね。麺もフライ麺だけど縮れの少ないきれいなストレート麺で、歯切れと喉越しが良い。
<蓮華>
かやくも肉そぼろの他、キャベツ、もやし、ニンジン、ニラと野菜たっぷり。スープのオニオンオイルにも馴染みますね。
<茶々丸>
ホントにエースコックとは思えないような(?)正統派で完成度の高い一杯でした。
満足度:B+(かなり美味い)
メーカー:エースコック
発売日:2019年4月1日
価格:205円(税別)