カップ麺566杯目 ニュータッチ『らーめんてつや背脂正油らーめん』

『らーめんてつや背脂正油らーめん』

絶妙マイルドの濃厚背脂醤油

蓮華
<蓮華>
 ニュータッチから有名店商品です。

<茶々丸>
 名前は聞いたことありますね。ホントに札幌と博多は飛び抜けて有名店商品の多い激戦区です。

蓮華
<蓮華>
 『らーめん てつや』は1997年札幌市で創業した有名店。ご当地札幌の「みそらーめん」だけでなく、濃厚な「正油らーめん」も人気です。札幌を中心に数店舗、東京にも1軒進出しています。

<茶々丸>
 今回の商品はその醤油ラーメンの方ですね。大好物の背脂も楽しみです。

『らーめんてつや背脂正油らーめん』

蓮華
<蓮華>
 それでは本日の一杯、『らーめんてつや背脂正油らーめん』です。

<茶々丸>
 まず圧倒されるのが液体スープの量ですね。普通の商品の倍はあります。練りごまたっぷりタイプの担々麺に匹敵するくらいの。この液体スープにたっぷり入っているのが、この写真でもハッキリ見える背脂。小さくてもしっかり粒の立った食感で、ついつい箸でつまんで食べてしまいますね。

蓮華
<蓮華>
 そんなの1個1個やってたらきりがないんで、醤油スープの話もお願いします。

<茶々丸>
 醤油スープも濃厚で、これはもうほぼ豚骨醤油に近い味わいですね。ただパッケージにも「豚骨」とは書いていないように、豚骨醤油の商品と比べれば油っこさは薄めという、絶妙なマイルド加減です。食べててもいつも以上にスープ飲む回数多いなーというのは自覚ある。そして麺はゴムみたいな弾力の――

蓮華
<蓮華>
 また出たなゴムって! 美味しそうに聞こえないから違う表現考えなさいよ!

<茶々丸>
 何度も言いますけど褒めてんですよ大好物ですから(汗)! ニュータッチのノンフライ麺でも最近は少なくなった、独特の弾力ある食感。というかホント「弾力」の文字通り、強く弾むような歯触りが好きですね。

蓮華
<蓮華>
 かやくにはこちらも噛み応えのあるチャーシューに、メンマと海苔も揃ってます。

満足度:A(もう一度食べたい)

メーカー:ヤマダイ
発売日:2019年3月25日
価格:250円(税別)

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