シンプルに贅を極めた最高級の淡麗食感
<蓮華>
『麺とスープだけ』シリーズ第3弾、今回は貝出汁です。
<茶々丸>
前2回も本当に珠玉の逸品でしたので、今回も期待大ですね。ただ相変わらずフタで全部説明されちゃってて、自分で感想述べる余地あるんでしょうか(汗)。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『麺とスープだけ 琥珀貝だし中華そば』です。
<茶々丸>
今回は第1弾にもあった「だしパック」が復活して、これまた上品な雰囲気出てますね。さらに液体スープ入れた瞬間から良い香りがフワッと立ち上って、ずっと嗅いでいたくなる(笑)。
<蓮華>
とっとと食べて。
<茶々丸>
やはり美味いですねー、粉末スープなしの「だしパック」と液体スープで、本当に雑味なくクリアな口当たり。貝出汁というと苦味にも似た滋味の強さが特色になることが多いんですが、あさり、ハマグリ、ホタテ、カキと勢揃いしているということで、思った以上に複雑で、それでいてクセの強すぎない、キレイにまとまりのある旨味です。結構甘みも感じるのは何の味ですかね、これが生醬油とかですか?
<蓮華>
「フタで全部説明されちゃってる」と言うわりには話長いなー。
<茶々丸>
そして今回は本当に全くかやくナシ。第1弾のネギや第2弾のゴマみたいな最低限の薬味すらナシという潔さです。ノンフライ麺も絶妙な弾力で申し分なし。ホントこれ「食べ終わるのがもったいない」とか考えてるヒマもないほどあっという間に食べ切ってしまいました。
満足度:S(何度でも食べたい)
メーカー:明星食品
発売日:2022年3月14日
価格:230円(税別)