こってり豚骨とさっぱり塩の絶妙バランス
＜茶々丸＞
親知らず抜歯による入院でしばらく予約投稿が続いてきましたが、ようやく今日から通常更新です！
＜蓮華＞
いやぁ長いことお騒がせでしたね。
＜茶々丸＞
先月入院して手術しまして、病院自体は１週間もかからず退院したんですけどね……まァしばらくずっと歯茎は腫れるし、手術でアゴの骨も切ったからアゴも痛いし、歯が痛い以前に口も大きく開けられないという（汗）。本当に未曾有の経験でした。
＜蓮華＞
それで退院後もずっとラーメン食べられなくて、予約投稿が続いてたわけですか。
＜茶々丸＞
数日前からやっと少しずつラーメンも食べれるようになりまして、「そろそろブログも更新再開して大丈夫かな」と。というわけで今回は復帰１杯目、改めて思い出のカップ麺『山頭火』を取り上げます。
＜蓮華＞
『山頭火』はこのブログでも１杯目にご紹介したカップ麺ですね。『日清名店仕込み』シリーズの一つで全国のセブンイレブンやイトーヨーカドーでレギュラー発売しているロングセラー商品です。
＜茶々丸＞
昨年５月に『すみれ』、『一風堂』とともにリニューアル発売したんですけど、『山頭火』だけ取り上げるタイミングがないまま今日まで来てしまいましたんで（汗）、食べるなら今しかないだろうと。
＜蓮華＞
『らーめん山頭火』は北海道旭川市の有名店で、ご当地「旭川ラーメン」とは全く違う白濁豚骨の塩ラーメンというスタイルを確立しました。現在は全国展開、さらには海外にも進出しています。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『山頭火 旭川とんこつ塩』です。
＜茶々丸＞
もう本当に何も言うことはないです。こってりだけど濃厚ではないのが独特というか、白濁豚骨はコク深く甘みもきいたまろやかな食感ですが、ベースは塩で主張しすぎないさっぱり感もあり、高価格帯ながら馴染みやすい。
＜蓮華＞
かやくは厚切りチャーシューにメンマ、キクラゲ、なると、そして梅。
＜茶々丸＞
梅はどうしても好きになれないので、申し訳ないですが外してます（汗）。ノンフライ細麺の弾力も好きですね。前も言いましたけど、自分がカップ麺にハマる最初のきっかけになった思い出の味が今なお楽しめるというのは、本当に幸せだと思っております。
満足度：Ｓ（何度でも食べたい）
メーカー：日清食品（セブン＆アイ限定）
発売日：2018年5月28日（リニューアル）
価格：258円（税別）