ラーメン店4杯目 らあめん花月嵐『薬膳火鍋ラーメン天地』

香辛料がジワリときく

蓮華
<蓮華>
 さぁこのブログでは3回目のご紹介となります、らあめん花月嵐の期間限定メニュー。新年1発目は何と、薬膳のラーメンが登場です。

<茶々丸>
 薬膳のラーメン……もちろん聞いたことないですね。私は薬膳料理自体が生まれて初めてです。これはもう想像のつかない、全くの未知の味ということになりますが……

蓮華
<蓮華>
 約5年ぶりの再登場だそうで、先月に続いてラーメン王・石神秀幸氏監修の商品でもあります。薬膳本来の味が楽しめる『天地』と、辛口の『天紅』の2種類が同時発売です。

らあめん花月嵐『薬膳火鍋ラーメン天地』

蓮華
<蓮華>
 それでは本日の一杯、『薬膳火鍋ラーメン天地』です。

<茶々丸>
 いざ、新境地の味……! と思ったんですけど、一口食べて率直な第一印象を言いますと、去年2月の『スタミナラーメン万番菜』にかなり似てる(汗)。

蓮華
<蓮華>
 うそーん。全く新しい味なんじゃないの?

<茶々丸>
 香辛料のきいたスープに、具が白菜、豚バラ、長ネギ、ニラといった鍋の定番な感じとかはもうほぼそっくりですね。もちろん細かい違いはいろいろあって、万番菜はニンニクと黒ゴマの風味がかなり強い「スタミナ系」だったのに対して、こっちは香辛料の風味がより強く複雑で、喉に染みるくらいの刺激がある感じです。

蓮華
<蓮華>
 具は他にもフクロタケやクコの実、糸唐辛子なども。この辺はどれもアジア系のクセの強い印象を感じさせますよね。

<茶々丸>
 食べ進めるとジンワリ汗も出て、体が芯から温まる感じはしましたね。寒い冬場にピッタリの味だと思います。

発売日:2018年1月10日
価格:780円(税込)

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