コクとキレを併せ持つ香ばしい淡麗塩ラーメン
＜蓮華＞
今回は塩ラーメンの有名店商品です。
＜茶々丸＞
こないだようやくこのブログでも上げましたけど、昨年は袋麺で発売してレギュラー商品にもなってますね。
＜蓮華＞
『塩元帥』は2007年に大阪市で創業した、その名の通り塩ラーメンの有名店。無化調・天然素材・自家製麺にこだわり、「天然塩ラーメン」が看板メニューです。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『塩元帥 旨塩ラーメン』です。
＜茶々丸＞
いっやー美味い。袋麺も凄かったけど、カップ麺でさらに迫力が増して感じられますね。ベースは鶏と魚介のスッキリ塩スープですが、油もしっかりきかせてコクもキレも抜群。何せ原材料表記にも豚脂、鶏脂、魚介調味油、オニオン調味油とズラズラ書かれてるくらいなので（笑）。魚介の旨味にオニオンの旨味や香ばしさもたまらない。
＜蓮華＞
かやくはローストオニオン、チャーシュー、メンマ、ネギ、柚子皮です。
＜茶々丸＞
かやくのローストオニオンも一層香ばしさが際立ちますね。ノンフライ麺はコシのあるストレート麺です。
満足度：Ａ＋（もう二、三度食べたい）
メーカー：日清食品
発売日：2025年7月21日
価格：328円（税別）