コク深い濃厚味噌にキレのある辛さ
＜蓮華＞
昨年９月に『麺づくり』レギュラー商品が６種類同時リニューアル発売しました。続いては担々麺です。
＜茶々丸＞
前回2022年のリニューアルも６種類同時発売だったんですけど、味によって買えたタイミングがバラバラで、何故か担々麺だけ９月のうちに発見。逆に豚骨と豚骨しょうゆは実に２年後でした（汗）。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『麺づくり 担担麺』です。
＜茶々丸＞
今回もベースは豚のコクどっぷりの濃厚味噌。そこへゴマのコクも加え、唐辛子、花椒、豆板醤、ラー油などいろいろきかせてます。私は特に花椒の痺れる辛さが苦手ですが、ラー油の辛さはビシッとキレが増して食べ応えを感じます。
＜蓮華＞
かやくはチンゲン菜、肉そぼろ、ゴマ、ネギです。
＜茶々丸＞
こちらも麺は弾力のあるノンフライ麺です。
満足度：Ｂ＋（かなり美味い）
メーカー：東洋水産
発売日：2024年9月2日
価格：236円（税別）
発売日：2025年6月3日