黒豚の旨味甘みを丁寧に凝縮
＜蓮華＞
今回はセブン＆アイ限定、料理研究家リュウジ氏監修の商品です。
＜茶々丸＞
ヨーカドーで大々的に売り出してましたねぇ。店の入り口に大きなポップを出して、売り場にもドーンと数百個並んで。ヒカキンのカップ麺もあれくらいの規模でやってくれたらよかったのに（笑）。
＜蓮華＞
『みそきん』が手に入らなかったこと未だに引きずってんのね。
＜茶々丸＞
私はYoutube全然分からないので、このリュウジって人も存じ上げなかったわけですけども（汗）。料理研究家というから「一風変わったこじゃれたメニューでも出してくるのかな」と思ったら、まさかの醤油ラーメン。
＜蓮華＞
普通はこういう企画って、色気というか、自分ならではの色を出したくなるところだと思いますけど、あえて一番ハードルの高い王道へ挑むのは勇気要りますよね。
＜茶々丸＞
公式サイトのコメントを見ても、単にラーメンでなく「カップ麺」へのリスペクトを語っていて、これは好感が持てますねぇ。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『リュウジ監修 至高の醤油ラーメン』です。
＜茶々丸＞
いっやー美味い。スープはいわゆる豚清湯タイプですかね。黒豚の旨味甘みを前面に出し、コクはありつつ全体にサラッとした食感。公式サイトでは香辛料も強調してたので、結構尖った味なのかと想像してましたが、あくまで隠し味として、スープの旨味を引き立てる良いアクセントになってます。
＜蓮華＞
かやくは背脂加工品、キクラゲ、ネギです。
＜茶々丸＞
麺はコシがあって歯切れの良いフライ麺。思った以上にシンプルでいて深みのある味わいで、何かもう気づいたら食べ終わってました（笑）。
満足度：Ａ＋（もう二、三度食べたい）
メーカー：サンヨー食品（セブン＆アイ限定）
発売日：2024年8月5日
価格：278円（税別）