豚の旨味を限界まで詰め込む
＜蓮華＞
今回はセブンプレミアムゴールドの有名店商品『中華蕎麦とみ田』が１年ぶりのリニューアル発売です。
＜茶々丸＞
前回は液体が３袋もあって、原材料表記も麺でなくスープが最初になるという凄まじさでしたが、さすがに今回は２袋になってます。そして前回同様の超こってりということで、今年はしっかり黒烏龍茶もスタンバイしました（笑）。
＜蓮華＞
『中華蕎麦とみ田』は千葉県松戸市で2006年にオープンした、魚介豚骨のラーメン・つけ麺の有名店です。オープン以来、ラーメンデータベースの豚骨魚介部門には毎年必ずランクインしています。「純粋豚骨」は松戸本店でしか食べられない限定メニューです。
＜茶々丸＞
まぁとにかく魚介豚骨が有名なお店ではあるんですが、私はこの『純粋豚骨らぁめん』を前回初めて食べて最高に気に入りましたね。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『セブンプレミアムゴールド 中華蕎麦とみ田 純粋豚骨らぁめん』です。
＜茶々丸＞
今回もポークオイルでトロットロにとろみをつけてから、凄い量の豚骨だれ。箸もヌルヌル、口周りベタベタも当たり前の超こってりです。それでも味そのものは全く余計な雑味も引っ掛かりもない、非常にクリアな食感。単に濃厚というだけでなく、コクと旨味がみっちりと詰まった濃密の味わい。まさに純粋に、液状だけど豚の旨味と脂の塊を喰らってる感じです。
＜蓮華＞
かやくはチャーシュー、メンマ、ネギです。
＜茶々丸＞
ノンフライ麺も豚骨にピッタリの、プツッと歯切れの良いストレート細麺。近年は豚骨の最高級タイプもいろいろ凄いの出てますが、やはりその中でもさらに頂点を争うレベルの美味さです。
満足度：Ｓ（何度でも食べたい）
メーカー：明星食品（セブン＆アイ限定）
発売日：2023年10月2日
価格：298円（税別）