コクとキレを備えたシンプル淡麗食感
※管理人帰省中につき予約投稿です。
＜蓮華＞
今回は北海道のご当地袋麺。昨年サンヨー食品で発売したカップ麺『大和イチロウおすすめ！ オホーツクの塩ラーメン味どんぶり』の本家です。
＜茶々丸＞
以前北海道の実家に帰省した時に買ってましたが、そのままずーっとストック記事のままになってました（汗）。
＜蓮華＞
メーカーは1971年北海道湧別町で創業した「みなみかわ製麺」。この『オホーツクの塩ラーメン』には、同系列で2000年に創業した製塩メーカー「株式会社つらら」の商品「オホーツクの塩」が使われています。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『オホーツクの塩ラーメン』です。
＜茶々丸＞
カップ麺のも美味かったですけど、やはり本家は本格的に美味いですねぇ。透明感のある塩スープですが、油のコクとキレもしっかり強め。味は肉野菜メインで、カップ麺にあったホタテは入ってないっぽいんですけど、シンプルな淡麗食感で塩の味を噛み締めながら、もう浴びるがごとくグビグビ飲んじゃいます（笑）。麺は５、６分しっかり茹でる、しなやかでコシのあるノンフライ麺です。
満足度：Ａ（もう一度食べたい）
メーカー：みなみかわ製麺