懐かしくも新しい
＜蓮華＞
らあめん花月嵐、２月の期間限定ラーメンは荻窪の有名店です。
＜茶々丸＞
うっかりしてるうちにもう３月になっちゃいましたけど（汗）。荻窪といえば言わずと知れた、元祖「ラーメン激戦区」。ちょうどこの２月には「アド街ック天国」でも荻窪特集やってて、この『春木屋』も出てましたね。
＜蓮華＞
『荻窪中華そば 春木屋』は1949年に東京都杉並区荻窪で創業。魚介や鶏ガラに醤油ダレの旨味を合わせた和風の味わいで、東京の醤油ラーメンを代表する老舗です。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、らあめん花月嵐『荻窪中華そば 春木屋』です。
＜茶々丸＞
おー、スープの表面が油でピタッとして湯気が立たない。長岡生姜醤油みたいな。その分、中は最後まで熱々です。鶏に魚介の旨味が結構濃厚、タレの醤油感もしっかり出てます。シンプルかつ奥深い、これは素直にハマる味。
＜蓮華＞
具はチャーシュー、海苔、メンマ、ネギです。
＜茶々丸＞
チャーシューの歯応えがホント昔ながらって感じがしますねぇ。メンマの歯触りも絶妙。麺は程よい歯応えの中細縮れ麺。オーソドックスながら古臭さを感じさせない一杯です。
満足度：Ａ（もう一度食べたい）
発売日：2024年2月7日
価格：900円（税込）