野菜の旨味で極あっさりさっぱり
<蓮華>
ローソンのPB商品、続いては塩です。こちらも昨年4月19日発売。メーカーは日清です。
<茶々丸>
塩味をきちんとレギュラー商品に入れてくれたのが非常に嬉しいですね。醤油、味噌、豚骨、担々麺あたりは定番でも、塩が入ってないシリーズというのはPB商品に限らず多いですから。あっても野菜タンメンとかね。やはり塩って、美味しく作るのが一番難しい味だと思うんですよ。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『しおラーメン』です。
<茶々丸>
おおーっ、これはちゃんと美味いですよ。口当たりから後味まで非常にあっさりでさっぱりとした味です。鶏豚のコクはベースにありつつもそんなに強くなく、オニオンなど野菜の優しい旨味がメイン。あっさりでも飽きの来ない自然体の味わいですね。
<蓮華>
かやくはキャベツ、鶏ミンチ、玉子、ゴマ、ニンジン、ネギです。
<茶々丸>
鶏ミンチが個性出してていいですねぇ。フライ麺は淡麗によく合う、張りのある極細麺。私は細麺が大好きなので、今回この麺が一番気に入ったポイントでした。それにしても日清って、派手なイメージが強かったですけど、こんな地味で堅実に美味い商品も作れたんだ……(汗)。
満足度:B+(かなり美味い)
メーカー:明星食品
発売日:2022年4月19日
価格:120円(税別)