鮮烈旨辛と乱切り麺のユニーク食感
<蓮華>
今回はサンヨー食品から有名店商品。辛味噌の『麺創研 紅』が1年ぶりの再登場です。
<茶々丸>
カップ麺は毎週たくさんの新商品が出るので、1年も経つと味も忘れてたりすることがあるんですが、これはよく覚えてますね。辛味噌、乱切り麺、そしてカッコいいフタ(笑)。
<蓮華>
『麺創研 紅』は東京都府中市の有名店です。店名は「麺を創造する研究所」というコンセプトで、自社の製麺所があるのがアピールポイント。様々な太さに切られた乱切り麺と辛味噌が特徴的です。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『麺創研紅監修 濃厚辛味噌ラーメン 紅』です。
<茶々丸>
いやぁ美味いですね。唐辛子の燃える辛さが舌も喉も斬りつけてきますが、鋭くキレのある旨味に豚脂の深いコクを併せ持ち、痛さは承知でズルズルかっ込みたくなるやみつき感です。
<蓮華>
乱切り麺は前回2種類の麺でしたが、今回は3種類にパワーアップしてます。
<茶々丸>
極太の平打ち麺に普通の中太麺、そして極細麺ですね。よりランダム性を増した歯触りが飽きさせません。
<蓮華>
かやくはキャベツに鶏豚のそぼろ肉、唐辛子。
<茶々丸>
未だに辛口苦手ではありますけど、昨年よりもしっかり味わえるようになったことが嬉しいですねぇ。ちょっと自分に自信が持てるようになったというか、やはり訓練はするものだ(笑)。
満足度:B+(かなり美味い)
メーカー:サンヨー食品
発売日:2019年11月5日
価格:220円(税別)