こってり濃厚味噌に尖った風味
<蓮華>
ファミリーマートのPB商品「ファミリーマートコレクション」シリーズから、今回は辛口の味噌です。メーカーは東洋水産。
<茶々丸>
9月に発売した商品なんですが、何故か新発売の週には発見できなくて、ブログに載せるタイミングを逸しました(汗)。まぁ過去のシリーズも全てレギュラー商品になってますし、今からでも普通に買えると思います。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『旨辛札幌味噌ラーメン』です。
<茶々丸>
わざわざ「札幌」と銘打ってるだけあって、普通の味噌ラーメンよりもトロッとラードのこってり感が強く、味噌の旨味も濃厚。豆板醤など加えてピリッとした辛味も、味噌の尖った風味と合います。
<蓮華>
かやくはチンゲン菜、キャベツ、コーンです。
<茶々丸>
ノンフライ麺も太めの縮れ麺で、黄色みが強く歯応えがあるのも札幌らしいですね。やはりPB商品の域を超えた完成度で、同じマルちゃんの『麺づくり』シリーズに引けを取らないくらいに思います。
満足度:B+(かなり美味い)
メーカー:東洋水産(ファミリーマート限定)
発売日:2020年9月8日
価格:165円(税別)