コクも強い和風食感
<蓮華>
いよいよ今日から新年発売の新商品です。
<茶々丸>
新年から酷い口内炎になりまして。
<蓮華>
何よいきなり!?
<茶々丸>
しかも舌に2発、唇の裏の歯に当たる箇所に1発、全部がメチャクチャ痛いという。もう普通に食事するのもストレスになるくらいキツくて、とてもじゃないけどラーメンどころじゃなかったです。というわけで今日になってようやく新商品食べて即ブログ更新という。
<蓮華>
新年初っ端から相変わらずの綱渡り状態。
<茶々丸>
ちなみに今日現在もまだ完治はしてないですけど(汗)。まぁだいぶマシにはなりました。
<蓮華>
さて新年1杯目の新商品は、今年も恒例の元日発売『がんばれ!受験生』シリーズから。14回目の発売となる今年は「受験に勝つ」をテーマに、鰹節を使った商品が出ました。
<茶々丸>
『麺づくり』の他にうどん、焼きそば、ワンタンスープと合わせて4種類同時発売ですね。受験生じゃない私も毎年ご相伴(?)に与っております(笑)。今年はラーメンがなかなか食べれなかったので焼きそばを先に食べました。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『がんばれ!受験生 麺づくり かつおぶし香る魚介醤油』です。
<茶々丸>
鶏をベースにラードもきかせたコクのある醤油スープに、鰹節がとにかく全面に出てます。出汁の旨味がしっかり濃厚で、鼻に抜ける香りも強い。脂のコクはラーメンっぽく、和風出汁の食感は蕎麦っぽいという、なかなか面白い味です。
<蓮華>
かやくはチャーシュー、メンマ、ネギです。
<茶々丸>
そして麺づくりお馴染みのノンフライ麺。やはり醤油スープにはこのしなやかな中細麺が合います。
満足度:B+(かなり美味い)
メーカー:東洋水産
発売日:2023年1月1日
価格:214円(税別)