玉ねぎの甘みにガツンとおろしニンニク
<蓮華>
エースコックから新たな有名店シリーズ『彗星の如く現れた行列店』が登場しました。
<茶々丸>
このシリーズは最近オープンしたばかりで人気急上昇したお店を取り上げるんですね。マルちゃん×TRYラーメン大賞や日清×食べログ百名店に取られる前にやっちゃえという
<蓮華>
というわけでシリーズ第1弾は2021年に東京都日本橋小伝馬町でオープンしたばかりの『中華そば たた味』。「青森ネギラーメンとアリランと二郎の3種のハイブリッドらーめん」がコンセプトで、「スタミナ中華」が人気です。
<茶々丸>
3種……私はどれも食べたことないんですけど(汗)、スタミナ系でサイドメニューに牛モツもあるのが私好みで気になりますなぁ。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『彗星の如く現れた行列店 中華そば たた味 スタミナ中華そば』です。
<茶々丸>
豚がベースの醤油ラーメンですが、とにかく玉ねぎの甘みがたっぷりで、炒め野菜らしい香ばしさも備えます。そこへ特製ペーストのおろしニンニクがガツンとパンチをきかせ、ペッパーのアクセントも強烈。一口でドハマりする刺激に満ちた食べ応えです。
<蓮華>
かやくはチャーシュー、玉ねぎ、ネギです。
<茶々丸>
フライ麺は噛み応えのある太麺。これはいやが上にも食欲をそそるというか、フタの言葉通り、ただただ無心で食らいつきたい一杯です。
満足度:A(もう一度食べたい)
メーカー:エースコック
発売日:2023年1月2日
価格:254円(税別)