こってりまろやかな濃厚煮干し
＜蓮華＞
『麺づくり』の新商品が２種類同時発売です。まずは煮干しの魚介醤油から。
＜茶々丸＞
今回の２種類は、どっちもいかにも過去のシリーズに出てそうな雰囲気なんですが、このブログでは一度も食べてないですね。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『麺づくり 煮干し香る魚介醤油』です。
＜茶々丸＞
煮干しのラーメンもいろいろありますが、これはだいぶこってりしていて青森タイプですね。煮干しは濃厚でもザラついた感じはなく、むしろ豚のコクたっぷりのまろやかな食感です。
＜蓮華＞
かやくは肉そぼろ、ナルト、ネギです。
＜茶々丸＞
麺はシリーズお馴染み、なめらかでコシのあるノンフライ中細麺です。
満足度：Ｂ＋（かなり美味い）
メーカー：東洋水産
発売日：2023年10月23日
価格：236円（税別）