こってり濃厚でも柔らかくまろやか
＜茶々丸＞
今週も月曜日を迎えましたが、近所の店で新商品は見つからず、３週連続の空振りです（汗）。やはり本番は火曜日のコンビニですね。まぁ今週は元々発売予定も少ないんですけど。
＜蓮華＞
今回は札幌味噌ラーメンの有名店商品。発売日は１２月６日でした。
＜茶々丸＞
このブログでは2019年以来２度目の登場です。2020年にも発売してましたが、あの時はフタのデザインも全く同じ再発売ということで買いませんでした。今回はフタも変わったので久々に食べますよ。
＜蓮華＞
『札幌らーめん信玄』はその名の通り札幌味噌ラーメンの有名店。じっくり煮込んだ豚骨野菜ベースが特徴で、コク味噌「信州」に辛味噌「越後」などのメニューがあります。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『札幌らーめん信玄 コクみそ味』です。
＜茶々丸＞
スープは豚脂のきいたドッシリ重たい食感ですが、白味噌仕立てで口当たりは非常にまろやか。赤味噌の尖った風味とか唐辛子とか、ああいう喉を刺す要素が全くないので、こってり濃厚でも親しみやすく食べやすいですね。
＜蓮華＞
かやくはキャベツ、チャーシュー、もやし、ネギです。
＜茶々丸＞
フライ麺はもちろん味噌によく合う太麺。かやくは青ネギが結構大きめで歯触りが強くて、アクセントの一つになってますね。
満足度：Ｂ＋（かなり美味い）
メーカー：明星食品
発売日：2021年12月6日
価格：220円（税別）