カップ麺585杯目 マルちゃん『麺づくり 濃いめ豚骨醤油』

『麺づくり 濃いめ豚骨醤油』

濃密なパワフル食感

蓮華
<蓮華>
 今日は2回連続『麺づくり』。続いては新商品『濃いめ豚骨醤油』です。

<茶々丸>
 レギュラー商品の『醤油とんこつ』も十分すぎるほど濃かったですけど、この上さらに濃厚になります?

『麺づくり 濃いめ豚骨醤油』

蓮華
<蓮華>
 それでは本日の一杯、『麺づくり 濃いめ豚骨醤油』です。

<茶々丸>
 あー確かに凄い。一言で言って、味は豚骨醤油だけど食感は味噌って感じの。

蓮華
<蓮華>
 どういうことなの……?

<茶々丸>
 まず麺がレギュラー商品より一回り太めで、茶色のスープに黄色が映えてるのがまず味噌ラーメンっぽい。もちろんノンフライ麺の歯応えも強いけど、それでいてレギュラー商品同様のツルツルした食感も良いです。

蓮華
<蓮華>
 やっぱり『麺づくり』というだけあって、麺に先に注目が行くんですね。肝心のスープの濃さは?

<茶々丸>
 この縮れ麺が絡め取るスープも、あの濃厚な豚骨醤油がさらにズンとダークブラウンになって、口周りもちょっとベトつくくらいのこってり感、そして香ばしい醤油の旨味が詰まって、さらにグッと甘みを増したところなんかも……総じてやはり、豚骨醤油に札幌味噌ラーメンの食べ応えをプラスしたようなヘビーな食感になってます。

蓮華
<蓮華>
 くれぐれも言っときますが味噌ラーメンではありません。

<茶々丸>
 ヤバいな、『麺づくり』で一番好きかもしれない。返す返すもやっぱり豚骨醤油には弱いです。

満足度:A(もう一度食べたい)

メーカー:東洋水産
発売日:2019年4月8日
価格:180円(税別)

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