芳醇でクリーミーでアクセント強め
<蓮華>
今回はセブンプレミアムで有名店商品『一風堂』。過去に発売されたタテ型の限定商品の中で、一番売れた味が復刻されました。
<茶々丸>
こんなの出てたのは全然知らなかったです。前に出たのは2016年12月ですか。このブログ開設する前の年ですね。
<蓮華>
正確にはこれの前にやってた旧ブログが1年近く更新止まってた時期ね。
<茶々丸>
もしかしたら当時食べたけど忘れちゃってるかもしれない(汗)。ともあれクラムチャウダーは大好物なので楽しみです。
<蓮華>
『一風堂』は1985年に博多で創業した豚骨ラーメンの有名店。昭和の無骨なイメージを一新した、スタイリッシュな店舗と洗練された味で業界を席巻しました。現在は全国、さらに海外でも多数の店舗を展開しています。今回のクラムチャウダーはニューヨーク店の限定メニューで人気だった味を再現しました。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『セブンプレミアム IPPUDO NY クラムチャウダー』です。
<茶々丸>
確かにこれは、しっかりクラムチャウダーの味ですね。トロトロのクリーミーなスープで、ドッシリ豚脂のコクにあさりの旨味なども加わった、まろやかだけどひとクセある感じが好きです。さらにトリュフオイルも芳醇な香りで、高級感あります。ただ……個人的には一つだけ難点が(汗)。
<蓮華>
ペッパーと赤唐辛子でしょ。アンタ辛いの苦手だから。
<茶々丸>
そうなんですよね、これもうほぼ辛口と言っちゃってもいいくらい、喉がヒリヒリして汗が出るんですよ。あくまで私個人の好みの問題ですけど、クラムチャウダーに辛味のアクセントは欲しくなかった(汗)。
<蓮華>
かやくはフライドポテト、ベーコン、玉ねぎ、ネギ、赤唐辛子です。
<茶々丸>
弾力のあるノンフライ麺もトロトロスープに絡みます。あくまで好みの問題というのは強調しておきますけど、これは辛味ゼロなら満足度A+かSも行けたなぁ……と、個人的には物凄くもったいない一杯でした。まぁ結局どうしても我慢できなくて全部飲み干しましたけども。
<蓮華>
じゃあ美味いだろ間違いなく!
満足度:B+(かなり美味い)
メーカー:日清食品(セブン&アイ限定)
発売日:2023年1月23日
価格:228円(税別)