カップ麺1534杯目 明星『信長 赤いラーメン』

『信長 赤いラーメン』

濃コクまろやかなピリ辛スタミナ系

蓮華
<蓮華>
 今回は明星から、愛知の有名店商品です。

<茶々丸>
 先週で最大の山場『鬼金棒』は越えましたが、やはりまだまだ辛口ラッシュは続きますねぇ(汗)。フタに「見た目ほどに辛くない」って書いてるけどホントかな……?

蓮華
<蓮華>
 『信長ラーメン』は1997年愛知県清須市にオープンした有名店。唐辛子とニンニクがきいた「赤いラーメン」が人気メニューで、他にもチャーシューの切り出しを乗せた「ナパームラーメン」などユニークな限定商品があります。

『信長 赤いラーメン』

蓮華
<蓮華>
 それでは本日の一杯、『信長 赤いラーメン』です。

<茶々丸>
 確かに、見た目は激辛のような雰囲気だけど実際はピリ辛……とはいえフツーにちゃんと辛いです(笑)。「わりとまろやかなコクのあるピリ辛スタミナ系」という感じでしょうか。

蓮華
<蓮華>
 辛さ以外の味はどんな感じですか。

<茶々丸>
 ベースのスープは鶏豚のコクに……練りゴマも入ってちょっと担々麺っぽいところもありつつ、まぁ強いて言えば豚骨醤油に近いイメージですかね。魚介やキムチも入ってるみたいで、なかなか複雑な旨味もありますが、やはり一番のインパクトはニンニクですね。

蓮華
<蓮華>
 かやくはチャーシュー、ゴマ、ニラです。

<茶々丸>
 コシのある平打ち太麺もスープに負けない食べ応え。辛さに慣れてきた後半は食欲も増して、一気に食べるペースが上がりました。

満足度:B+(かなり美味い)

メーカー:明星食品
発売日:2021年8月23日
価格:220円(税別)

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