海老ラーメンの決定版
<蓮華>
今回は『ローソン名店シリーズ』より、海老で有名な『えびそば一幻』がリニューアル発売です。
<茶々丸>
このブログでは過去にカップ麺を2度、そして菊水の生麺も2種類食べましたね。私の中ではもう、「海老といえば」で真っ先に名前が挙がるお店です。
<蓮華>
『えびそば一幻』は札幌で創業し、東京や海外へも進出している有名店。大量の甘海老の頭を煮込み、特製の「えび油」も加えた濃厚な海老のラーメンが人気です。さらに豚骨の量も「そのまま」「ほどほど」「あじわい」から選べて、今回のカップ麺は最も濃厚な「あじわい」を再現しました。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『えびそば一幻 濃厚えびみそ』です。
<茶々丸>
やはり美味いですねぇ。とにかく海老の旨味甘みがこれでもかと詰まっていて、香りから後味までみっちりと海老づくし。もちろん味噌とも合いますし、ベースの豚骨もかなりこってりしたコクの塊。これだけこってりだとスープ飲むのは控えめにしないといけないんですけど、この濃密な海老のせいで、どうしても飲み干さざるを得ない(汗)。
<蓮華>
かやくは揚げ玉、大豆たん白加工品、ネギです。
<茶々丸>
麺もイイですね。フライ麺ながら、縮れが少なく歯切れの良いストレート太麺。いやぁもうホント海老好きにはたまらない一杯です。
満足度:A+(もう二、三度食べたい)
メーカー:日清食品(ローソン限定)
発売日:2022年5月17日
価格:212円(税別)