コクと甘みの背脂醤油ラーメン
＜蓮華＞
『凄麺』シリーズから、続いては新潟のご当地ラーメン「燕三条系ラーメン」が登場です。
＜茶々丸＞
久々のリニューアルですね。１月発売でしたがなかなか見つからなくて、諦めかけた頃にようやく近所のスーパーで出てきました。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『凄麺 新潟背脂醤油ラーメン』です。
＜茶々丸＞
いやぁ美味いですね。液体スープが結構多めで、鶏豚に魚介、甘みもきかせた醤油スープがグイグイ飲める。そして大量の背脂でさらなるコクを強化！ 大小無数の粒は箸でつまんでると止まらなくなります（笑）。いやもう背脂好きにはたまらない。
＜蓮華＞
かやくはチャーシューに背脂、ネギと玉ねぎ。背脂に交じって刻み玉ねぎ。
＜茶々丸＞
背脂に交じって刻み玉ねぎのサクサクした歯触りもアクセント。『凄麺』自慢のノンフライ麺も、かなり弾力の強い太麺。定期的に食べたくなる味です。
満足度：Ａ（もう一度食べたい）
メーカー：ヤマダイ
発売日：2020年1月20日（リニューアル）
価格：220円（税別）