コクとキレを兼ね備えた辛味噌の威力
＜蓮華＞
今週の新商品です。まずはセブンプレミアムから有名店商品。
＜茶々丸＞
『龍上海』はタテ型カップの『銘店紀行』シリーズで食べてましたが、今回は待望のどんぶり型ですね。このブログではカップ麺３度目の登場、アイランド食品の生麺『銘店伝説』シリーズもご紹介してます。
＜蓮華＞
『龍上海』は昭和33年創業の老舗で、山形県南陽市のご当地ラーメン「からみそラーメン」の元祖。2005年から新横浜ラーメン博物館にも出店しています。
＜茶々丸＞
私もラーメン博物館で食べたことあります。コロナ明けたらまた行きたいですねー……。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『セブンプレミアム 龍上海 本店』です。
＜茶々丸＞
私は辛口苦手ですが、これはもう何度も食べてますので、今回は最初から辛味噌全部行きたいと思います。……さすがに辛い（汗）。
＜蓮華＞
何を当たり前のことを……。
＜茶々丸＞
しかしこの辛さと赤味噌の尖った風味がマッチして、無理やり感のないスッキリした辛さです。味噌スープ自体は豚脂のコクもあってわりとどっぷり濃厚で、魚介の旨味や辛味噌の鋭いキレもあり、ビシッと味が引き締まります。
＜蓮華＞
かやくはチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ、そしてふりかけのあおさです。
＜茶々丸＞
地味にメンマの歯触りも良いです。そして東北らしいモチモチの縮れ太麺も。クセになる美味さですねぇタテ型と比べて間違いなくクオリティ上がってて嬉しいですが、その分辛さも本格的なので、すいませんが私の満足度はＢ＋で（汗）。
満足度：Ｂ＋（かなり美味い）
メーカー：明星食品（セブン＆アイ限定）
発売日：2021年8月3日
価格：258円（税別）