胡椒がきいた濃密旨辛
＜蓮華＞
ファミリーマート限定、酸辣湯麵の有名店商品です。
＜茶々丸＞
『三宝亭東京ラボ』といえば前には麻婆麺もありましたが、酸辣湯麵は初めて見ますね。
＜蓮華＞
『三宝亭』は1967年に新潟で創業した中華料理店グループで、2015年には『新潟 三宝亭東京ラボ』の名前で東京進出しました。「酸辣湯麵」と「全とろ麻婆麵」が看板メニューです。
＜茶々丸＞
酸辣湯麵は辛口の中でも数少ない好物なんですが、「全とろ麻婆麵」も激辛だっただけに怖いですね（汗）。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『三宝亭東京ラボ 酸辣湯麺』です。
＜茶々丸＞
やはりガッツリ辛いです。酸味もありますが、辛味の方がかなり勝ってくる感じの。特に今回は胡椒が特徴的で、こんがりした香味とヒリヒリした刺激の強い辛さになってます。もちろん酸辣湯麵らしく、かなり気合の入ったドロッととろみのスープに豚脂のコクがみっちり凝縮されて、密度の濃い美味さです。
＜蓮華＞
かやくは玉子、チンゲン菜、シイタケです。
＜茶々丸＞
特にシイタケは中華の雰囲気が出て嬉しいですね。ノンフライの太麺も弾力が強いです。辛さが落ち着いてくる後半は特に加速のつく美味さ。
満足度：Ｂ＋（かなり美味い）
メーカー：日清食品（ファミリーマート限定）
発売日：2021年4月20日
価格：212円（税別）