ドロドロこってりの濃厚魚介豚骨
＜蓮華＞
ファミリーマート限定の有名店商品『ぶたのほし』が半年ぶりの再登場です。
＜茶々丸＞
有名店商品って１年周期のことが多いですけど、半年でもう登場というのはなかなか人気あるんじゃないですか。
＜蓮華＞
『ぶたのほし』は2018年兵庫県尼崎市にオープン。豚骨と水だけで作り上げるという豚骨ラーメンの有名店で、魚介豚骨の「さかなとんこつラーメン」も人気です。
＜茶々丸＞
前回は『濃厚とんこつラーメン』でしたね。京都や和歌山を思わせるドロドロこってり豚骨で、甘み濃厚＆極太麺は燕三条っぽいという、なかなかユニークな味でした。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『ぶたのほし監修 さかなとんこつラーメン』です。
＜茶々丸＞
やはり今回も和歌山並みの超こってり豚骨醤油。ゼラチンとクリーミングパウダーの威力でトロットロ、口周りもベタつくこってり感です。
＜蓮華＞
今回は魚介豚骨じゃないんですか？
＜茶々丸＞
もちろん今回は魚介も濃厚ですよ。これだけ迫力あるので、魚介もさぞや魚粉ビッシリかと思ったら、意外にもザラザラ感はあまりなし。エキスの強いスッキリした後味です。まぁしかし、やはりベースの豚骨が強力なので、食べながら常に必死でかき混ぜ続けましたけども（汗）。
＜蓮華＞
かやくはチャーシュー、ナルト、ネギです。
＜茶々丸＞
麺もゴツいくらいの極太麺で、スープの迫力に全く引けを取りません。何から何までパワフルな一杯です。
満足度：Ｂ＋（かなり美味い）
メーカー：サンヨー食品（ファミリーマート限定）
発売日：2021年4月13日
価格：212円（税別）