ズシンとヘビーなラードのパンチ
＜蓮華＞
セブンプレミアムゴールドから２種類同時リニューアル、続いては『すみれ』です。
＜茶々丸＞
何で『山頭火』だけリニューアルしてないんだ……。
＜蓮華＞
『すみれ』は平成元年に北海道札幌市で創業。札幌ラーメンの老舗中の老舗『純連』からのれん分けのような形で誕生しました。こちらも札幌味噌ラーメンを代表する有名店へと飛躍を遂げ、現在では両店の影響を受けたお店を指す「純すみ系」という言葉も生まれました。
＜茶々丸＞
ラーメン博物館で初めて食べた時は、本当にパンチが強すぎて面食らった思い出があります。３年前にこのブログで食べた時は「こってり濃厚なのに非常に食べやすい」って書いてますけどホントですかね（汗）？
＜蓮華＞
ホントも何も、食べたのアンタでしょうが。
＜茶々丸＞
その時々のコンディションでも結構感想変わるのが怖いところですよ（汗）。だから体調の悪い時はなるべく食べたくないんで……。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『セブンプレミアムゴールド すみれ 札幌濃厚味噌』です。
＜茶々丸＞
久々ですねーこれ、湯気が全く立たないやつ（笑）。
＜蓮華＞
ラードがスープ表面にフタをして熱を閉じ込める、いつものやつですね。
＜茶々丸＞
もう見るからに表面テカテカ、口当たりもコテコテに脂っこい、ズシンと重たい食感です。そのこってりした豚のコクとともに、味噌もガツンと濃厚な旨味、そして甘みも感じられます。そこへ唐辛子など、さらにパンチの重ね掛け！ 歴代全てのカップ麺の中でも史上トップクラスの重厚感があります。
＜蓮華＞
かやくは肉そぼろ、メンマ、ネギ、フライドオニオンです。
＜茶々丸＞
麺もこれぞ札幌、弾力の強い真っ黄色の太麺。ノンフライじゃなきゃ出せない威力です。
満足度：Ａ＋（もう二、三度食べたい）
メーカー：日清食品（セブン＆アイ限定）
発売日：2021年2月8日
価格：278円（税別）