香ばしい風味でキレイな仕上がり
<蓮華>
飾り気のないスタンダードな味の『THE中華』シリーズ。昨年4月以来の第2弾です。
<茶々丸>
シンプル・イズ・ベストを地で行くような、派手さはないけどしっかりした味わい……とてもあのエースコックとは思えない(笑)。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『THE中華 揚げねぎの風味を利かせたワンタン麺』です。
<茶々丸>
美味いですねー、これはハマる。野菜炒めに高級感を持たせたような、濃厚ではないけど油のコクが深く、揚げねぎの香ばしい風味が鼻に抜けます。オイスターソースもよく合って、普通の醤油ラーメンよりは中華料理寄りの食感です。
<蓮華>
かやくはワンタン3個、キャベツ、ニンジン、ニラです。まさに野菜炒めっぽい感じが出てますね。
<茶々丸>
麺はフライ麺とは思えないほど限りなく縮れが少ない、プツッと歯切れも良い滑らかなストレート。ラーメン全体として見ても本当にスッキリとしたキレイな一杯です。
満足度:A(もう一度食べたい)
メーカー:エースコック
発売日:2020年3月2日
価格:220円(税別)