トロトロこってりで強力な鶏の旨味
<蓮華>
今週の新商品、まずはファミリーマート限定から。有名店商品『麺屋NOROMA 濃厚鶏そば』が今年3月以来の再登場です。
<茶々丸>
これは印象に残ってますね。今まで奈良といえば奈良天理ラーメンのイメージしかなかったんで、それ以外で奈良の有名店商品というのは初めて食べました。
<蓮華>
『麺屋NOROMA』は奈良市で2012年にオープンした有名店。看板メニュー「鶏そば」は鶏の旨味が凝縮した鶏白湯と自家製麺がこだわりです。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『麺屋NOROMA 濃厚鶏そば』です。
<茶々丸>
今回も、熱湯5分でフタを開けると麺が固まったまま浮いてきません(笑)。まずはこれをしっかりほぐすところからスタート。
<蓮華>
ノンフライ麺あるあるですね。麺が力強い証拠とも言えますが。
<茶々丸>
スープは一番最初の熱々状態だとわりとスルスルですが、ちょっと落ち着いてきた後はもう凄いこってり。トロトロで、煮出しに煮出した鶏の旨味がみっちり詰まった濃厚な味です。はじめ優しく、いつの間にかガッツリ来てるという、まさしく鶏白湯らしい食感なんじゃないでしょうか。
<蓮華>
かやくはチャーシュー、なると、ネギです。
<茶々丸>
チャーシューは日清の高価格帯なので間違いない美味さですね。あれ、肉そぼろもあるのかな……と思って食べたら溶け残りのダマだった、みたいなことも(汗)。ノンフライ中太麺もさすがコシがあってなめらかです。
満足度:A(もう一度食べたい)
メーカー:日清食品(ファミリーマート限定)
発売日:2020年12月8日
価格:258円(税別)