濃厚でまろやかな鶏の旨味
<蓮華>
今日は奈良2連続です。まずはファミリーマート限定の有名店商品から。
<茶々丸>
近所に何故かファミマが3軒もあるんですけど、そのうち1軒でしかコレ見つからなかったですね(汗)。同じチェーンでも品ぞろえが微妙に違ったりするという。
<蓮華>
『麺屋NOROMA』は奈良市で2012年にオープンした有名店。看板メニュー「鶏そば」は鶏の旨味が凝縮した鶏白湯と自家製麺がこだわりです。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『麺屋NOROMA 濃厚鶏そば』です。
<茶々丸>
まず麺がガチガチに固まって浮いてきません(汗)。
<蓮華>
寿がきやとかでよくある、強すぎるノンフライ麺ですね。
<茶々丸>
スープは鶏白湯らしさが出てるというか、食べ始め熱々のうちはわりと口当たりもさっぱりで行くんですが、食べ進めるにつれて徐々にコクが追いついてくるというか、最後の方になると「あーやっぱりそこそこトロトロでこってり感あったな」というところにたどり着きます。
<蓮華>
かやくはチャーシュー、ナルト、ネギです。
<茶々丸>
最初にも出ました、ノンフライの太麺は弾力としなやかさがあり、うどんみたいな食感です。
満足度:B+(かなり美味い)
メーカー:日清食品(ファミリーマート限定)
発売日:2020年3月24日
価格:258円(税別)