強力こってりでもさっぱり感あり
＜蓮華＞
毎年恒例、マルちゃんとTRYラーメン大賞のコラボ商品です。名店部門の鶏白湯は『麺や福一』が４連覇、このブログでも３度目の登場となります。
＜茶々丸＞
今日は久し振りに新商品を発売日当日にアップできました！ 毎週このペースでいければベストなんですけども（汗）。
＜蓮華＞
『麺や福一』は千葉県成田市にある、鶏にこだわった有名店。昼の部と夜の部でメニューが違うのも特徴で、鶏白湯は昼のメニューになっています。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『麺や福一 鶏白湯塩ラーメン』です。
＜茶々丸＞
相変わらずのパワフル食感ですねぇ。口当たりまろやかですが、食べ進めるごとに口周りがベタつき、脂がズンズン迫ってきます。しかしベースが塩ラーメンで、こってり濃厚でも後味はそんなに重たくなく、クリーミーでもドロドロではなく、クドさを感じさせないさっぱり感がありますね。
＜蓮華＞
かやくは挽肉、キャベツ、玉ねぎ、キクラゲ、ネギ。
＜茶々丸＞
さすがに最後の方までいくと食感もズシッと来ますが、しなやかな平打ち細麺とともにスルスルといただきました。食べ応えと食べやすさのバランスが良いですね。
満足度：Ａ（もう一度食べたい）
メーカー：東洋水産
発売日：2020年5月4日
価格：220円（税別）