ビーフと激辛の鋭いキレ
<蓮華>
寿がきやの有名店商品『香味徳』が1年ぶりの登場。牛骨ラーメンでお馴染みの「鳥取ゴールド」、今回は辛口です。
<茶々丸>
唐辛子とかだけならまだしも、まさかのハバネロ入りとは……何で週に2杯も激辛食べなきゃならないんですか(汗)。
<蓮華>
『香味徳』は元々鳥取で牛骨ラーメン60年の歴史を誇る老舗。銀座のお店は3代目が2010年にオープンし、鳥取の味を東京に広めようとしています。今回の商品はその銀座店の期間限定メニュー「香味徳 赤」を再現したものだそうです。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『銀座香味徳監修 鳥取ゴールド レッドスパイシー』です。
<茶々丸>
さすが辛い、喉にザクッと突き刺さる……でも美味い(笑)!
<蓮華>
やっぱりこれだけ辛口食べ続けてきた成果か、以前よりはかなり耐えられるようになってきましたね。
<茶々丸>
鶏豚ではなく牛がメインということで、独特の甘みと香ばしさ、スッキリした旨味がありますね。油のコクやキレも強くてガーリックもよく合う。さすがにスパイスはキツくて、うっかり鼻に抜けるとまた強烈なんですが(汗)、これも意外に尾を引かずスッキリした後味。
<蓮華>
かやくはチャーシュー、もやし、ネギです。
<茶々丸>
寿がきやお馴染みのみっちり詰まったノンフライ麺も歯応えが良いですね。今回ホント激辛でも食べやすい方というか、同じ寿がきやでもあのえげつない『辛辛魚』と比べたらちゃんと味わえるレベルです(汗)。
満足度:B+(かなり美味い)
メーカー:寿がきや食品
発売日:2020年4月20日
価格:238円(税別)