濃厚な鶏の旨味と爽やかな柚子の風味
<蓮華>
『麺づくり』シリーズの新商品が2種類同時発売。発売日は11月14日でした。
<茶々丸>
例によって近所の店で1週遅れで入荷してるのを見つけて、このブログでは新商品最優先なので食べるのがどんどん後回しになり、気がつけば1か月以上も過ぎてるパターンですね(汗)。何とか発売週で全部買い揃えたいんですけども……。
<蓮華>
今回は香りにこだわった商品ということで、まずは柚子と胡椒の鶏白湯から。
<茶々丸>
魚介豚骨とか柚子とセットになりやすいですし、鶏白湯にも合いそうですね。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『麺づくり ゆず&胡椒香る鶏白湯』です。
<茶々丸>
鶏白湯のカップ麺というとドロドロタイプも多いんですが、これは調味油こそこってりしてるものの、食感自体はわりとさっぱり。まろやかな口当たりで鶏のコクと旨味が詰まってます。そして柚子のスーッと爽やかな風味が、胡椒とともに強いアクセントに。
<蓮華>
かやくはチンゲン菜、メンマ、ネギです。
<茶々丸>
そして麺づくりといえばコシのあるノンフライ麺。しなやかな中細麺がトロッとしたスープに絡みます。
満足度:B+(かなり美味い)
メーカー:東洋水産
発売日:2022年11月14日
価格:214円(税別)