パンチ力満点のこってり濃厚味噌
<蓮華>
今回はローソン限定、札幌味噌ラーメンの有名店です。
<茶々丸>
ローソンの公式サイトに載ってないんですけど(汗)。去年12月には北海道限定でコンビニ麺として発売されてるらしいですね。
<蓮華>
『ムラナカラーメン研究所 おにやんま』は札幌で2016年にオープン。札幌味噌ラーメンを代表する有名店『すみれ』の店主がラーメンを創作研究する場を兼ねてプロデュースされたお店で、冬季11月~4月、土日祝、昼の11時~14時半の限定営業。ローソンで商品化もされた「テールラーメン」が人気メニューです。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『ムラナカラーメン研究所 札幌味噌ラーメン』です。
<茶々丸>
いっやー美味い。一口目から破壊力抜群の特大パンチです。まずどっぷりのラードでとにかく重厚なこってり感。味噌も濃厚で尖った風味もありますが、喉に引っ掛かる感じはなく、甘みもあってなめらかな味わい。そしてニンニクもガッツリきかせて、ズブズブと引きずり込まれるやみつき感。私が味噌ラーメンに求めるものを全て兼ね備えている(笑)。
<蓮華>
かやくはチャーシュー、肉そぼろ、ネギです。
<茶々丸>
フライ麺も札幌味噌ラーメンらしく、真っ黄色で噛み応えの強い太麺。これは一撃でハマる一杯でしたねぇ。
満足度:A+(もう二、三度食べたい)
メーカー:明星食品(ローソン限定)
発売日:2023年2月7日
価格:239円(税別)