切れ味抜群の輝く塩スープ
<蓮華>
エースコックの有名店シリーズ『一度は食べたい名店の味』から、『ぜんや』が1年ぶりの発売です。
<茶々丸>
このブログでは実に7回目の登場で、有名店商品では恐らく最多ですね(笑)。塩ラーメンでは一番好きですし、なかなか他で似たような味を見かけない、ナンバーワンにしてオンリーワンの美味さです。
<蓮華>
『ぜんや』は埼玉県新座市にある塩ラーメンの人気店です。『一度は食べたい名店の味』シリーズでも、どんぶり型の高価格帯「PREMIUM」や、小型のレギュラー商品「Mini」なども発売されていて、シリーズを代表する人気商品になっています。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『一度は食べたい名店の味 ぜんや ホタテだし塩ラーメン』です。
<茶々丸>
やはり塩ラーメンの域を超えてますよね。非常にスッキリした淡麗タイプでありながら、あっさり味ではなくカメリアラードの脂のキレが凄い。
<蓮華>
店主こだわりの、オランダ産最高級ラードですね。今年はさらに量がアップしたそうです。
<茶々丸>
ホタテの貝出汁もしっかり濃厚で、昆布の親しみやすい旨味も下支え。もう舌から喉から全てが悦ぶ美味さで、これは飲み干さないともったいない(笑)。
<蓮華>
かやくはチャーシュー、メンマ、ホウレン草です。
<茶々丸>
そしてこの麺も、塩ラーメンとしては珍しいモッチリ太麺で弾力あります。これはもう何度食べても間違いなく美味い!
満足度:A+(もう二、三度食べたい)
メーカー:エースコック
発売日:2020年9月14日
価格:220円(税別)