軽快でパワフルな濃厚白濁豚骨
＜蓮華＞
『赤いきつねと緑のたぬき』シリーズの一つとして1982年に初登場した『黄色い博多ラーメン』。今年３月にどんぶり型で復刻しましたが、今度はタテ型ビッグでの再登場です。
＜茶々丸＞
タテ型ビッグは迫力が増しますよね。同じマルちゃんの『本気盛』シリーズなんかを連想させます。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『縦型ビッグ 黄色い博多ラーメン』です。
＜茶々丸＞
まさに見た目通りの博多風、ホクホクと炊き出し感のあるこってり豚骨ですね。『赤いきつね』とかと同じシリーズなので、基本的には本格派というより親しみやすい軽快食感なんですが、豚骨らしい力強い食べ応えを兼ね備えています。
＜蓮華＞
かやくはバラのチャーシュー、キクラゲ、ネギ、紅ショウガ。博多の定番が一通り揃いますね。
＜茶々丸＞
麺も博多らしい極細麺ですが、フライ麺でも歯触りの良い硬さです。
満足度：Ｂ＋（かなり美味い）
メーカー：東洋水産
発売日：2019年10月28日
価格：220円（税別）