トロッとマイルドな豚骨醤油
＜蓮華＞
今回は『カップスター』から広島ラーメン。ローカル番組「元就。」のタイアップ商品です。
＜茶々丸＞
広島ラーメンは地味ですよね。一応歴史あるご当地ラーメンですけど、同じ広島県には尾道ラーメンという大看板があるし、ご当地ラーメンで豚骨醤油というと横浜家系と和歌山という二大巨頭があるし。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『サッポロ一番 カップスター 広島中華そば』です。
＜茶々丸＞
一言で言うとパンチをきかせないマイルドな豚骨醤油。こってりかあっさりかでいえばこってり寄りですが、家系や和歌山と比べてそんなに濃くも脂っこくもなく、ちょっとトロッとしてるくらいで口当たりも柔らかい。でもちゃんと豚のコクと旨味は備えていて、程よい食べ応えです。
＜蓮華＞
かやくは肉そぼろ、もやし、ネギです。
＜茶々丸＞
麺はしなやかなフライ麺。インパクトはないけど絶妙にもう一杯食べたいと思わせる味です。
満足度：Ａ（もう一度食べたい）
メーカー：サンヨー食品
発売日：2024年10月14日
価格：214円（税別）